Treccia di Bufala

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Allora, te lo dico onestamente.

La treccina è il top, cioè è come la mozzarella ma sotto il palato è più callosa, sta un pochino in più in salamoia ed molto più saporita.

Se devi invitare qualcuno fai un figurone, te lo assicuriamo noi de Il Nostrano.

Ne prendi una di un 1KG la metti a centro tavola con pomodorini e rucola e fai un figurone…

 

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